Med: nutritivne vrijednosti

Med je prirodni pčelinji proizvod slatkog okusa i bogatog sastava.

Što med sadrži

Med sadrži fruktozu, glukozu, prirodne šećere, kalij, natrij i druge minerale. Također sadrži male količine vitamina, enzima i antioksidansa.

Kako konzumirati med

Med se može dodati u čaj, kašu, jogurt, koristiti u pečenju ili jesti samostalno. Bogat je kalorijama — oko 300 kcal na 100 g, stoga ga je važno konzumirati umjereno.

Čuvanje

Med je najbolje čuvati na sobnoj temperaturi u dobro zatvorenoj posudi. Tijekom dugotrajnog čuvanja može doći do kristalizacije — to je prirodan proces koji ne utječe na kvalitetu proizvoda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *